Куркума и диабет 2: Естественная связь
Диабет вызывает растущую озабоченность во всем мире, и по состоянию на 2019 год им страдают более 463 миллионов человек. Дело не только в уровне сахара; он также представляет значительный риск для здоровья сердца, почек, зрения и нервов. Хотя существует множество доступных традиционных методов лечения, они часто сопровождаются побочными эффектами, которые могут быть столь же вредными, как и сама болезнь. К счастью, природа предоставляет нам альтернативы, такие как куркума, которая, как было доказано, обладает потенциальными преимуществами в лечении диабета.
Куркума (Curcuma longa) - пряность золотистого цвета, широко используемая в индийской кухне. Его активный ингредиент, куркумин, обладает мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Многочисленные исследования свидетельствуют о его роли в профилактике и лечении различных заболеваний, включая сахарный диабет 2 типа.
Одно исследование, опубликованное в журнале медицинского колледжа Аюб, показало, что ежедневное употребление куркумы помогает контролировать уровень глюкозы в крови у пациентов с диагнозом сахарный диабет 2 типа. Другое исследование, проведенное в Университете Уппсалы, показало, что куркумин может улучшить чувствительность к инсулину, регулируя экспрессию генов, участвующих в углеводном обмене.
Как действует эта волшебная специя? Ученые полагают, что куркумин может стимулировать выработку инсулина клетками поджелудочной железы, усиливать действие инсулина на ткани-мишени и снижать окислительный стресс, вызванный высоким уровнем сахара в крови. Кроме того, он улучшает барьерную функцию кишечника, уменьшает воспаление и способствует улучшению липидного профиля - все это факторы, способствующие хорошему контролю гликемии.
Хотя эти результаты обнадеживают, для подтверждения этих выводов необходимы более всесторонние клинические испытания. До тех пор включение куркумы в свой рацион может обеспечить некоторую защиту от осложнений диабета. Вот как вы можете включить это:
-
Добавляйте чайную ложку свежемолотой куркумы в свои блюда каждый день. Вы также можете принимать его в виде добавок, но сначала обязательно проконсультируйтесь со своим врачом.
-
Попробуйте приготовить вкусные блюда с использованием куркумы, такие как наше "Золотое молоко" или курица Харисса.
-
Для получения максимальной пользы сочетайте куркуму с другими натуральными средствами от диабета, такими как корица, семена пажитника, зеленый чай и физические упражнения.
Важно помнить, что, хотя куркума многообещающе помогает в борьбе с диабетом, она не должна заменять стандартные протоколы лечения без консультации врача. Всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем вносить какие-либо серьезные изменения в образ жизни, особенно если вы в настоящее время принимаете лекарства или проявляете симптомы, связанные с диабетом.